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Restaurant gastronomique : critères pour identifier un établissement de qualité

Un chiffre suffit : moins de 2% des restaurants français décrochent une reconnaissance officielle. La gastronomie, ici, ne s’improvise pas. Si l’appellation “restaurant gastronomique” fait rêver, elle répond à un protocole strict, jalonné de labels officiels et de distinctions surveillées …

Propriétaire de Booking : identification de l’entité derrière la plateforme de réservation en ligne

Un chiffre, froid et net : Booking Holdings Inc., géant américain coté au NASDAQ sous le sigle BKNG, est l’architecte en chef de la plateforme Booking.com. Depuis son siège à Norwalk, Connecticut, cette entreprise pilote une galaxie de marques qui …

Accélération de la demande de permis international : méthodes et astuces

Six semaines. C’est parfois tout ce qu’il faut pour transformer une simple envie de conduire à l’étranger en véritable course d’obstacles administratifs. Derrière les promesses de simplicité, la demande de permis international révèle des différences frappantes d’un pays à l’autre. …

Pays touristiques : Découvrez les destinations les plus belles !

L’Organisation mondiale du tourisme publie chaque année des chiffres vertigineux : des millions de voyageurs sillonnent la planète, mais l’essentiel des flux se concentre sur une poignée de pays. Certains imposent quotas et taxes pour freiner l’affluence, d’autres rivalisent d’ingéniosité …